Chỉ cách 6km từ Học viện Nông Nghiệp Việt Nam – đơn vị đăng cai tổ chức Hội nghị khoa học Chăn nuôi – Thú y toàn quốc, lần thứ V (AVS2023), làng gốm Bát Tràng – làng nghề truyền thống lâu đời ở Việt Nam là địa điểm không thể bỏ lỡ đối với quý vị khách quý. Làng gốm Bát Tràng không chỉ là nơi lưu giữ nét văn hóa truyền đời của Hà Nội, mà còn một trong những nguồn cung cấp đồ gốm sứ lớn nhất Việt Nam. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, Làng gốm Bát Tràng ngày nay là địa điểm du lịch hấp dẫn, thu hút nhiều người muốn tìm hiểu về kỹ nghệ làm gốm, cũng như mua về nhà những sản phẩm gốm xuất sắc nhất tại đây.
Làng gốm Bát Tràng nằm ở ven sông Hồng, thuộc huyện Gia Lâm ngoại thành Hà Nội. Cái tên Bát Tràng có nghĩa là “cái sân lớn”. Làng có lịch sử hình thành từ thời Lê. Đây là làng gốm lâu đời nổi tiếng nhất ở Việt Nam, và là địa điểm mà du khách trong, ngoài nước không thể không một lần ghé thăm. Làng gốm Bát Tràng chuyên sản xuất những loại gốm sứ đa dạng cả về chủng loại lẫn kiểu dáng. Điều thú vị nhất khi đến Bát Tràng là các bạn có thể trực tiếp ngắm nhìn các nghệ nhân làm ra những sản phẩm gốm đầy tinh tế hay được tự tay nặn những sản phẩm theo ý thích.
Đến với du lịch Bát Tràng Gia Lâm, bạn không thể không ghé qua làng cổ Bát Tràng với công trình kiến trúc độc đáo, cổ kính. Bạn có cơ hội khám phá xung quanh làng cổ trên chiếc xe trâu dân dã để tận hưởng không khí mộc mạc. Những địa điểm tiêu biểu lưu lại dấu tích thời xa xưa ở đây có thể kể đến như nhà cổ Vạn Vân, đình Làng Bát Tràng. Là ngôi nhà gỗ có tuổi đời hơn 200 năm, nhà cổ Vạn Vân là tuyệt tác kiến trúc bao gồm các hoạ tiết gốm sứ, ấm men lam, lọ rồng, bộ khuôn bản dập làm gốm từ trước thế kỷ 15. Đình làng Bát Tràng là nơi thờ Thành hoàng cũng là địa điểm tổ chức các lễ hội quanh năm. Nếu đi làng cổ Bát Tràng đúng dịp lễ hội, bạn có thể khám phá nét văn hóa vô cùng độc đáo, náo nhiệt.
Làng Cổ Bát Tràng là địa điểm du khách không thể bỏ qua khi đến đây (nguồn: vntrip.vn)
Với khách du lịch làng nghề gốm Bát Tràng, mong muốn của họ khi đặt chân đến mảnh đất tuyệt đẹp này là được tự mình nhào nặn những sản phẩm làm từ gốm và men sứ. Chỉ cần dành ra 40-60k, bạn sẽ được tha hồ sáng tạo tạo thành phẩm từ đất sét và bàn xoay.
Chợ Gốm là nơi bạn có thể tìm thấy những món quà làm kỉ niệm xinh xắn, vừa độc lại vừa rẻ. Các gian hàng ở chợ gốm bày bán rất nhiều sản phẩm gốm sứ như đồ lưu niệm, bát đĩa, cốc chén, đồ trang trí mĩ nghệ, đồ thờ cúng,… vô cùng đẹp mắt. Tất cả sản phẩm ở đây đều được tạo ra từ bàn tay những nghệ nhân nổi tiếng. Bạn có thể quan sát và quay lại quá trình họ nhào nặn gốm sứ ngay tại những khoảng sân gốm mini ở trong chợ.
Bảo tàng gốm Bát Tràng (nguồn: xuongamchen.vn)
Du lịch Bát Tràng không thể không thưởng thức các món ngon đặc sản nơi đây. Bạn có thể dừng chân tại các quán ven chợ để nếm thử vài món ăn vặt với giá siêu mềm như bánh sắn nướng, bánh tẻ nóng hay cơm, bún, miến mang hương vị đặc trưng của làng cổ Bát Tràng. Đặc biệt nhất bạn không thể bỏ lỡ đặc sản canh măng mực, món ăn truyền thống nức tiếng ở đây.
Lộ trình di chuyển từ Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam đến làng gốm Bát Tràng chỉ có 6km. Vì vậy, bạn có thể thuê xe máy hoặc xe điện trong khu vực kí túc xá của Học viện với giá 15.000 VNĐ/h (các giờ tiếp theo với giá 10.000 VNĐ/h).
Làng gốm Bát Tràng là một địa điểm không thể bỏ qua khi đến với Hội nghị AVS2023. Kính chúc quý nhà khoa học, quý vị khách quý sẽ có những phút giây thư giãn và hạnh phúc bên thềm Hội nghị. Hẹn gặp lại quý vị khách quý tại Hội nghị khoa học Chăn nuôi – Thú y toàn quốc, lần thứ V tại Học viện Nông Nghiệp Việt Nam.