Mang tiền tỷ về cho nông dân nhờ nghề thiết kế cảnh quan sân vườn

Trước tốc độ đô thị phát triển một cách nhanh chóng, có nhiều người muốn tận dụng đưa không gian sống xanh vào mọi ngóc ngách trong ngôi nhà: từ mặt đất đến nhà tầng, từ nội thất đến ngoại thất. Đây cũng là cơ hội để người làm nghề thiết kế cảnh quan sân vườn được phát triển và mở rộng.

Nghề thiết kế cảnh quan sân vườn khởi nguồn từ tình yêu với các giống hoa cây cảnh

“Hãy chọn công việc bạn yêu thích và như vậy bạn sẽ không phải làm việc một ngày nào trong cuộc đời mình” – đó là châm ngôn được chị Lê Thị Thu Hằng (sinh năm 1987) đang điều hành một đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh các loại hoa cây cảnh phục vụ nghề thiết kế cảnh quan sân vườn tâm đắc và lấy làm lẽ sống của mình.

Xuất phát điểm là sinh viên chuyên ngành chọn tạo giống cây trồng, khoa Nông học, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam, ngay từ khi còn trên ghế nhà trường, chị Hằng đã có niềm đam mê với hoa cây cảnh. Sau khi tốt nghiệp Học viện Nông nghiệp Việt Nam, chị làm việc tại Viện Nghiên cứu rau quả, bộ môn Hoa cây cảnh. Tại đây, chị hướng đến bảo tồn các giống cây bản địa truyền thống, đồng thời lai tạo, khảo nghiệm giống mới để đa dạng hóa đáp ứng mọi nhu cầu thị hiếu khách hàng. Chị Hằng chia sẻ: “Đầu tiên mình nghiên cứu sâu về các giống hoa đào bản địa của Việt Nam. Tiếp đến, mình nhập khẩu các giống hoa đào để đánh giá khả năng sinh trưởng của các giống hoa này trong điều kiện khí hậu Việt Nam để từ đó, tìm ra giống hoa cho giá trị kinh tế cao, nhân rộng cho bà con cùng trồng”.

Thời gian làm việc tại Viện Nghiên cứu rau quả đã tôi luyện cho chị Hằng rất nhiều vốn kiến thức để làm nền tảng cho sự phát triển nghề thiết kế cảnh quan sân vườn bây giờ.

Không chỉ nghiên cứu chuyên sâu về các giống hoa đào bản địa của Việt Nam, thời gian qua, nhận thấy xu thế ngày càng nhiều người quan tâm đến các loại hoa hồng, chị Hằng đã cất công sưu tầm 600 giống hoa hồng trong nước và nhập ngoại.

Chị Hằng chia sẻ: “Hoa hồng là loài hoa tượng trưng cho tình yêu, tình bạn. Với mỗi loại hoa hồng lại có những ý nghĩa khác nhau. Hoa hồng còn được ví là nữ hoàng của các loài hoa bởi màu sắc rực rỡ, cánh hoa xếp từng lớp hài hòa. Đặc biệt, khi mình đưa các loại hoa hồng vào nghề thiết kế cảnh quan sân vườn khách hàng rất ưng ý. Bởi vậy, mình đã dành nhiều công sức để tìm hiểu, sưu tầm các giống hoa hồng cổ, hoa hồng nhập ngoại để phù hợp với từng đối tượng khách hàng.

Với 600 giống hoa hồng được trồng trong nước và thử nghiệm thành công các giống nhập ngoại, hiện tại, mình đang liên kết với nông dân trồng hoa hồng để cùng họ thử nghiệm các giống hồng nhập ngoại mới. Bên mình thường xuyên cử cán bộ kỹ thuật thăm đồng để cùng bà con xử lý các vấn đề trên đồng ruộng. Đồng thời hỗ trợ vốn cho bà con để thử nghiệm các giống hoa cây cảnh độc, lạ, tạo ra những mẫu mã mới cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn khi đến với những mẫu thiết kế cảnh quan sân vườn của bên mình”.

Không chỉ thử nghiệm những giống hoa cây cảnh mới lạ, chị Thu Hằng được biết đến là người tiên phong nhập giống hoa giấy Thái ngũ sắc, mai xanh thái, về trồng thử nghiệm tại Việt Nam và nhân rộng những loại hoa này.

Đến nay, chị cũng liên kết với nông dân cung cấp các giống cây, cành giâm, mắt ghép các giống chất lượng nhập ngoại cho bà con các vùng trồng hoa miền Bắc để phục vụ cho công việc thiết kế cảnh quan sân vườn, tạo đầu ra lên tới hàng chục tỉ đồng mỗi năm cho nông dân trồng hoa cây cảnh.

Khi xu thế đô thị hoá, chung cư biệt thự mọc lên như nấm thì song song với việc bảo tồn lưu trữ các giống cây bản địa, đánh giá khảo nghiệm các giống cây nhập ngoại, mình đã quyết định tìm hướng đi mới cho mình là thiết kế thi công cảnh quan sân vườn biệt thự để bản thân thỏa sức sáng tạo và cũng muốn cá nhân hóa theo mong muốn, sở thích và phong cách đến từng khách hàng” – đó là những trải lòng của chị Hằng khi cách đây gần chục năm, chị bắt đầu chuyển hướng sang nghề thiết kế cảnh quan sân vườn. Nhờ liên kết với nông dân ở các vùng trồng, chị Hằng luôn suy nghĩ phải làm sao để tạo ra giá trị bền vững nhất cho người nông dân trồng hoa cây cảnh.

Cũng bởi vậy, khi thời cơ đến, chị Hằng sớm nắm bắt và trở thành một trong những người tiên phong tham gia thiết kế cảnh quan sân vườn. Khách hàng của chị là những người sống trong không gian đô thị, mong muốn lấp đầy không gian ngôi nhà bằng những mảng màu xanh của các loại hoa cây cảnh. Theo chị Hằng, xu hướng mọi người ngày càng đòi hỏi cảnh quan sân vườn mang dấu ấn cá nhân, hợp với tính cách, sở thích, công năng của chủ nhà.

Chị Hằng cho biết: “Nghề thiết kế cảnh quan sân vườn đòi hỏi phải có những kiến thức tổng hợp từ xây dựng, thiết kế, cho đến việc chọn loại cây trồng nào phù hợp với thị hiếu của từng đối tượng khách hàng. Khi tham gia vào lĩnh vực vô cùng mới mẻ này, mình đã phải tìm kiếm đội ngũ kiến trúc sư xuất thân từ các ngành học kiến trúc, xây dựng, và đương nhiên không thể thiếu những bạn trẻ tốt nghiệp từ các ngành học liên quan đến nông nghiệp. Mình tin rằng nếu mình làm tận tâm, chuyên nghiệp đem lại những sản phẩm tốt nhất đến tay khách hàng thì đồng nghĩa với việc mình sẽ có cơ hội tạo ra nhiều việc làm hơn nữa cho bà con nông dân”.

Bởi vậy, để có hình dung trực quan chị Hằng sẽ lên những bản thiết kế 2D, 3D trước khi thi công. Mỗi công trình cảnh quan sân vườn do chị Hằng thiết kế có giá dao động từ 80 triệu đồng đến 300 triệu đồng. Những loại cây thường được sử dụng để tạo cảnh quan sân vườn là hoa hồng, hoa giấy, đỗ quyên, cây hoa thảm, hoa bụi. “Xu thế hiện nay có tới 60% khách hàng của mình lựa chọn gói thiết kế cảnh quan sân vườn có giá trị từ 80 triệu đồng đến 300 triệu đồng. Cá biệt, có những đại gia sẽ chọn gói khoảng 500 triệu đồng đến 1 tỷ đồng. Tùy từng yêu cầu khách đặt hàng, bên mình sẽ chọn những loại cây, thiết kế phù hợp với sở thích, không gian sống của họ”, chị Hằng chia sẻ.

Để có thể tạo ra giống cây trồng mới lạ, đồng thời đảm bảo chất lượng cho từng loại cây khi cung cấp đến khách hàng là điều chị Hằng quan tâm nhất. Hiện tại, chị đang liên kết sản xuất, đặt hàng nông dân trồng hoa cây cảnh ở các địa phương như Mộc Châu (Sơn La), Sapa (Lào Cai), Bắc Ninh, Ba Vì (Hà Nội), Mê Linh (Hà Nội), Vĩnh Phúc, Văn Giang (Hưng Yên). Để tạo ra chất lượng cây tốt nhất, chị trực tiếp cung cấp nguồn cây giống có xuất xứ, chất lượng, chuyển giao kỹ thuật cho nông dân để từ đó sẽ bao tiêu đầu ra cho bà con sản xuất theo đúng tiêu chuẩn. Trong quá trình trồng, chị Hằng cũng thường xuyên cử chuyên gia, kỹ thuật đến các nhà vườn theo dõi, giám sát quá trình cây sinh trưởng, phát triển, theo dõi tình trạng sâu bệnh.

Chị Hằng cho biết thêm: “Dịch bệnh Covid-19 đã tác động đến lối sống của rất nhiều người dân ở đô thị. Họ ngày càng hướng đến trồng cây quanh nhà theo phương pháp hữu cơ vừa an toàn vừa bền vững và thân thiện với môi trường. Bởi vậy, những người làm thiết kế cảnh quan sân vườn như mình luôn phải tìm phương pháp nghiên cứu các giống cây mới, vừa lạ mắt, vừa đáp ứng yêu cầu về chống chịu sâu bệnh để đáp ứng thị hiếu ngày càng cao của khách hàng”.

Không chỉ đáp ứng yêu cầu mang tính thẩm mỹ của khách hàng, hiện tại, những thiết kế cảnh quan sân vườn của chị Hằng cũng phải đảm bảo yếu tố phong thuỷ. Những đòi hỏi mới này của khách hàng tiếp tục thôi thúc chị Hằng học tập, nâng cao tay nghề để hoàn thiện hơn nữa công việc thiết kế cảnh quan sân vườn.

Chị Hằng trải lòng: “Ngay từ khi còn học cấp III, mình đã có sở thích đam mê đọc sách kinh doanh để phát triển bản thân. Những cuốn sách thuở niên thiếu đó đã gieo mầm cho mình đến với con đường kinh doanh sau này. Mình sớm nhận ra rằng chỉ có con đường kinh doanh mới giúp bản thân phát triển toàn diện các kỹ năng một cách nhanh nhất. Và cho đến bây giờ trong mình hội tụ tình yêu với nông nghiệp, kiến trúc, xây dựng, thậm chí là cả phong thủy”.